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基本信息
期刊名字POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
POSTHARVEST BIOL TEC
期刊ISSN0925-5214
2011-2012最新影响因子2.411
期刊官方网站https://www.journals.elsevier.com/postharvest-biology-and-technology
期刊投稿网址https://www.editorialmanager.com/PBT
通讯方式ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
涉及的研究方向农林科学-农艺学
出版国家NETHERLANDS
出版周期Monthly
出版年份1991
中科院SCI期刊分区2 区
PubMed Central (PMC)链接http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0925-5214%5BISSN%5D
平均审稿速度（网友分享经验）平均3.0 个月的审稿周期
平均录用比例（网友分享经验）约65%%
该杂志上中国学者近期发表的论文
中国学者近期发表的论文
1.Effect of postharvest nitric oxide treatment on the proteome of peach fruit during ripening

Author: yuzhifang
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
2.Effect of harpin on control of postharvest decay and resistant responses of tomato fruit

Author: zhangxueji
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
3.Prediction of relationship between surface area, temperature, storage time and ascorbic acid retention of fresh-cut pineapple using adaptive neuro-fuzzy inference

Author: luhongfei0164
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
4.Simultaneous measurement of brown core and soluble solids content in pear by on-line visible and near infrared spectroscopy

Author: jxliuyd
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
5.Comparative proteomics analysis of differential proteins in response to 6-benzylaminopurine treatment in Pteridium aquilinum senescence

Author: yuzhifang
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
6.Potential role of glutathione peroxidase gene family in peach fruit ripening under combined postharvest treatment with heat and 1-MCP

Author: yuzhifang
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
7.Control of postharvest green and blue molds of citrus fruit by application of sodium dehydroacetate

Author: nengguotao
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
8.Enhanced chilling tolerance of banana fruit treated with malic acid prior to low-temperature storage

Author: ybhua88
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
9.Enhanced chilling tolerance of banana fruit treated with malic acid prior to low-temperature storage

Author: q-hxia
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
10.Nondestructive detection of chilling injury in cucumber fruit using hyperspectral imaging with feature selection and supervised classification

Author: hycen
Journal: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY
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第1楼
作者：小鱼呆呆脑		2025-03-15 15:42:17研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：3.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 食品 采后 11.20 Submitted 11.21 With editor 11.24 Under review 12.15 Major revised（三个审稿人 两个正面 一个负面 感觉没有认真读 编辑给了大修） 1.6 Submitted / With editor 1.7 Under review（送了两个审稿人） 2.12 Minor revised （有个审稿人提出来一个细节需要阐明） 2.20 Submitted / With editor 2.24 Accept 二审的时候等第三个审稿人拖了好久 用了大概一个月 编辑很负责 整体的处理速度很快 用了三个月 比第一篇顺利多啦！传递好运，希望大家都能够Accept！
第2楼
作者：呆鼠啦啦		2024-11-10 21:35:39研究方向：农林科学 生化与分子生物学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 我已经with editor 半个月了，
第3楼
作者：sxh		2024-10-18 09:25:19研究方向：农林科学 园艺
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 你好请教两个问题：1 外审是两个人吗？ 2 怎么知道文章到哪个编辑或者主编手里，第一次提交时，格式有问题，副主编给回复了邮件，修改提交后，就是under review状态了，没有收到任何邮件。谢谢。
第4楼
作者：呆鼠啦啦		2024-10-11 22:54:44研究方向：农林科学 生化与分子生物学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 请问是自己推荐了五个来自不同国家的审稿人么？如果都推荐一个国家的可以么？
第5楼
作者：w222		2024-09-20 20:50:46研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：5.0 个月
录用情况：已投被拒

投稿经验 二审两个审稿人跑路了。
第6楼
作者：w222		2024-09-20 20:49:56研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：5.0 个月
录用情况：已投被拒

投稿经验 二审两个审稿人跑路了
第7楼
作者：徐小乐先生		2024-09-01 11:53:28研究方向：农林科学 药物化学
投稿周期：4.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 农用杀菌剂创制 Food research international和Food chemistry拒稿 Submitted 2024.3.20 Send Back to Author 3.20 格式修改（期刊格式要求高） Submitted 3.21 Manuscript will be handled by Editor-in-Chief Professor Chris Watkins（主编处理，后分配其他编辑）3.22 Under review 3.23 Major revised 5.31 （两个审稿人，均为Major，意见中肯，补了点实验） Submitted 6.20 Under review 6.23（送回原先两位审稿人） Minor revised 7.9 (一个ACCEPT， 一个修改细节加一些疑问，minor） Submitted 7.22 Under review 7.26 （继续送回原审稿人） Accept 8.4 （审稿人2继续提出来一些小细节，编辑直接接受） 期刊很，审稿人很负责，下次有文章还会优先考虑PBT
第8楼
作者：大爱炫炫		2024-08-04 13:34:18研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 这个期刊接受共一吗
第9楼
作者：w222		2024-07-17 21:17:06研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：5.0 个月
录用情况：已投被拒

投稿经验 是的。
第10楼
作者：呆鼠啦啦		2024-04-17 22:07:06研究方向：农林科学 生化与分子生物学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 这个期刊需要自己找五个不同国家的审稿人？
第11楼
作者：w222		2024-04-15 20:44:50研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 是呀，二审发出去了2个邀请，已经2个星期了还没一个接受邀请呀。
第12楼
作者：w222		2024-04-15 20:43:47研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 二审需要审稿人接受才审稿吗，二审发出去了2个邀请，已经2个星期了还没接受邀请呀。。
第13楼
作者：w222		2024-04-15 20:43:10研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 二审需要审稿人接受才审稿吗，二审发出去了2个邀请，已经2个星期了还没接受邀请呀。
第14楼
作者：锁不住的峰		2024-02-02 21:52:34研究方向：农林科学 农艺学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 好慢啊，太离谱了二审快两个月了。
第15楼
作者：我家有芒果		2024-01-15 09:45:17研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 是个好杂志，但是速度真心慢啊，2023年9月投的稿，到现在一审意见都还没回来，虽然中间时间变了几次，但一直都是under review状态，学生毕业等的焦心...
第16楼
作者：痴肉脔		2024-01-08 19:09:16研究方向：农林科学 分析化学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 11.20投的，21with editor，一直到现在。这个期刊长时间with editor是要被拒了吗
第17楼
作者：痴肉脔		2024-01-08 19:07:18研究方向：农林科学 计算机：跨学科应用
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 我也是，20投的，21with editor，一直到现在。要被拒了吗
第18楼
作者：晴天		2024-01-07 23:15:40研究方向：工程技术 分析化学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 是20天了还在with，好慢啊
第19楼
作者：晴天		2024-01-07 23:13:30研究方向：工程技术 分析化学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 Dec 18, 2023 投稿 2024.1.8 ，20天了还在With Editor 2024.1.16， under review
第20楼
作者：写论文小能手		2023-09-02 11:16:40研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 2023.7.5 投稿 2023.7.8 改格式后返修 2023.9.2 大修 2023.9.18 交修改稿 2023.11.8 接受
第21楼
作者：灌水老先生		2023-05-30 08:33:35研究方向：农林科学 植物科学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 有没有了解的小伙伴？
第22楼
作者：灌水老先生		2023-05-25 21:26:52研究方向：农林科学 植物科学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 这个期刊是不是不接受与重金属有关的论文？我搜了一圈都没有发现，涉及重金属污染的食品安全也不收嘛？
第23楼
作者：caicaicaicaigou		2023-03-26 21:03:23研究方向：农林科学 计算机：跨学科应用
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 可以问问该期刊对交叉学科的审核会不会很快（人工智能+农业）
第24楼
作者：Kiiii		2023-02-02 15:52:58研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：7.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 期刊审稿速度回复速度都挺快的，我论文修改了3次才录用，所以时间才这么久 2022/7/13晚上 提交初稿 2022/7/14上午 编辑退回，要求修改格式 2022/7/20晚上 修改完成后再次提交 2022/7/21 with editor 2022/7/23 under review 2022/8/10 with editor 2022/8/11 under review 2022/9/02 decision in process 2022/9/07 major revision 2022/10/21 提交修改稿 with editor 2022/10/24 under review 2022/11/16 decision in process 2022/11/18 major revision 2022/12/20 提交修改稿 with editor 2022/12/27 minor revision 2023/01/27 提交修改稿 with editor 2023/01/29 decision in process 2023/01/30 accept
第25楼
作者：Kiiii		2023-02-02 14:50:45研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：6.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 已经接收了，我重新开了一楼
第26楼
作者：Kiiii		2023-02-02 14:46:35研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：6.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 期刊审稿速度回复速度都挺快的，我论文修改了3次才录用，所以时间才这么久 2022/7/13晚上  提交初稿 2022/7/14上午  编辑退回，要求修改格式 2022/7/20晚上  修改完成后再次提交 2022/7/21  With Editor 2022/7/23  Under Review 2022/8/10 With Editor 2022/8/11 Under Review 2022/9/02 Decision in Process 2022/9/07 Major Revision 2022/10/21 提交修改稿 With Editor 2022/10/24 Under Review 2022/11/16 Decision in Process 2022/11/18 Major Revision 2022/12/20 提交修改稿 With Editor 2022/12/27 Minor Revision 2023/01/27 提交修改稿 With Editor 2023/01/29 Decision in Process 2023/01/30 Accept
第27楼
作者：酒酒无憾		2022-12-06 20:08:40研究方向：农林科学 农业工程
投稿周期：2.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 2022.8.15 投稿 2022.8.16 under review 2022.9.1 under review 2022.9.15 under review 2022.9.27 major revision 2022.10.23 返回 一直with editor 2022.11.13 major revision 2022.11.19 返回 一直with editor 2022.12.5 minor revision 2022.12.6 返回 with editor 2022.12.6 accept 编辑很负责，对文章行文要求较高，副主编权利很大。当然副主编也很nice，会提很多小的建议使文章档次提升。这是在这上面发表的第二篇文章了，后面有好的成果还会优先考虑该期刊。
第28楼
作者：李鑫茂		2022-12-05 14:57:34研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：1.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 2022.10.30投稿 2022.11.1格式编辑返修 2022.11.3重投 2022.11.30大修 2022.12.3返回 2022.12.5接受 编辑很负责，处理速度非常快，审稿人意见很准确，第一篇TOP，给了我点信心！！！期刊越来越好！！！！
第29楼
作者：ssccnnbb		2022-12-01 09:19:48研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 11.11送审，到现在没人审...
第30楼
作者：ssccnnbb		2022-11-10 16:06:07研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 uu最后结果咋样，你是大主编审么，我with editor在大主编手里快一个月了都没动静
第31楼
作者：Kiiii		2022-09-05 20:56:19研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：0.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 2022/7/20 提交初稿 2022/7/21  with editor 2022/7/23  under review 2022/8/10 with editor 2022/8/11 under review 2022/9/02 decision in process 期待结果
第32楼
作者：酒酒无憾		2022-01-14 09:13:18研究方向：农林科学 农业工程
投稿周期：3.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 Aug 27, 2021 Submit Aug 29, 2021 Under Review Sep 13, 2021 Under Review Sep 21, 2021 Under Review Sep 28, 2021 Under Review Oct 15, 2021 Under Review Nov 16, 2021 Major Revision Dec 19, 2021 Major Revision Jan 12, 2022 minor Revision Jan 13, 2022 Accept 总体来说期刊速度还是挺快的，我投的栏目编辑在所有编辑里还算慢的，审稿期间Under Review 时间一直再变化，可能是没找到合适的审稿专家，第一次大修后，编辑没有再次送审，编辑也是饿哦领域的专家，直接自己又审了一遍，给大修。圣诞节当天返修，估计编辑放假过圣诞去了，直到两周后编辑才给了个小修，小修后当天接收，速度还是很快的。
第33楼
作者：zyl0101		2020-12-16 09:15:59研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：5.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 这个期刊会很慢吗？已经投一个星期了，还是Submitted to Journal，这是什么情况呢？
第34楼
作者：withcoco		2020-12-07 22:20:47研究方向：农林科学 园艺
投稿周期：5.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 2020.5.22投稿 2020.7.30大修 2020.10.11小修 2020.10.13接收
第35楼
作者：江花秋月笑平生		2018-09-22 13:36:51研究方向：农林科学 食品科技
投稿周期：2.0 个月
录用情况：已投修改后录用

投稿经验 19 June 2018, submitted; 30 June 2018, resubmitted; 15 July 2018, Uder Revisew, 4 Sep 2018, mimor revisew, 10 Sep 2018, subimit revision manuscript, 13 Sep 2018, accept 18 Sep 2018, proof. 20 Sep 2018 online.
第36楼
作者：573259732@qq.com		2015-01-28 09:23:23研究方向：生命科学 园艺学与植物营养学 园艺作物采后生物学
投稿周期：2.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 我投稿也将近一个月了，看来是杂志社的问题，我之前有一篇文章在这，很快就under review了，不知道那边发生了神马
第37楼
作者：佳想安善		2015-01-24 10:31:39研究方向：生命科学 园艺学与植物营养学 园艺作物采后生物学
投稿周期：6.0 个月
录用情况：已投结果未知

投稿经验 投稿已经快一个月了，还是with editor, 速度好慢呀! 多长时间才能under review?
第38楼
作者：蛇蝎男		2013-10-19 16:20:00研究方向：生命科学 园艺学与植物营养学 园艺作物采后生物学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 审稿一个月之内，两个审稿人，小修，返修后20天接收。从投稿到接收，刚好2个月。主编非常负责！
第39楼
作者：Gemini_kiwi		2013-10-18 02:27:00研究方向：
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 期刊不错，有几篇投稿经历。
第40楼
作者：没有鱼得水		2013-06-15 14:07:00研究方向：生命科学 植物保护学 植物病理学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 哥比较悲催，审稿3个月，2审3个月，三审1个月，四审1个月。后期主要是单位格式以及语言上的修改。编辑反应太慢！千万不要有太复杂的单位，否则会死的很惨！从投稿到accept历时1年！
第41楼
作者：njausxf		2013-06-03 12:19:00研究方向：生命科学 食品科学 食品加工技术
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 审稿速度比较快，投稿后如果没有英语和格式问题，第二天就能under review。
1个月内就能审稿结束。2个审稿人。
第42楼
作者：rocking		2012-07-15 11:18:00研究方向：生命科学 园艺学与植物营养学 园艺作物采后生物学
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 今年投了一篇在审中
第43楼
作者：jackchen129		2010-09-13 15:18:00研究方向：果蔬保鲜
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 今年中了一篇，从投稿到接受一共四个月，审稿40天左右，修改了两次，每次修改重投三个星期后编辑给予处理。
第44楼
作者：yuning907		2010-07-16 19:10:00研究方向：采后保鲜 生物防治
投稿周期：0.0 个月
录用情况：不详

投稿经验 去年投过一篇文章，审稿40天左右。不过修改提交后等了大约两周才接受。编辑很负责，审稿意见也很中肯！