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基本信息
期刊名字International Journal of Gastronomy and Food Science
INT J GASTRON FOOD S
期刊ISSN1878-450X
2011-2012最新影响因子0.000
期刊官方网站https://www.journals.elsevier.com/international-journal-of-gastronomy-and-food-science
期刊投稿网址https://www.editorialmanager.com/IJGFS
通讯方式RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX
涉及的研究方向Social Sciences-Cultural Studies
出版国家NETHERLANDS
出版周期
出版年份0
中科院SCI期刊分区0 区
PubMed Central (PMC)链接http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1878-450X%5BISSN%5D
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第1楼
作者:星空
2024-10-13 12:04:13研究方向:农林科学 食品科技
投稿周期:4.0 个月
录用情况:已投修改后录用

投稿经验 外审了吗?没有的话,基本上是凉了。写信催下编辑吧
第2楼
作者:科研菜鸡111
2024-10-12 22:41:22研究方向:农林科学 食品科技
投稿周期:0.0 个月
录用情况:已投结果未知

投稿经验 想问一下,投稿之后Decision in Process状态已经有了接近一个月了,请问这是要被拒,还是在审稿过程中啊?要拒咋一个月都是这种情况啊?
第3楼
作者:星空
2024-09-01 13:10:17研究方向:农林科学 食品科技
投稿周期:4.0 个月
录用情况:已投修改后录用

投稿经验 4.18 stj 7.8 major 7.23 minor 8.6 rrc 8.26 accept 四个多月,审稿人意见都很中肯,审稿速度快。编辑速度有点慢。期刊总体还是不错的
第4楼
作者:星空
2024-07-30 17:42:24研究方向:农林科学 食品科技
投稿周期:4.0 个月
录用情况:已投结果未知

投稿经验 你好,现在怎么样了?Stj需要多久啊?我这也是好几天了
第5楼
作者:霖霖
2024-06-20 10:24:35研究方向:农林科学 昆虫学
投稿周期:1.0 个月
录用情况:已投结果未知

投稿经验 您好您好,我想问一下,我提交一周了 都是submited to journal 这种情况正常吗?
第6楼
作者:科研小陈努力
2023-02-02 09:36:00研究方向:农林科学 食品科技
投稿周期:4.0 个月
录用情况:已投修改后录用

投稿经验 2022年11月1日投稿,2022年12月5日大修,两位审稿人的意见都很好,只是需要修改一些小问题,2022年1月15日趁过年之前把文章修好投出去,2022年1月31日直接接受。这个期刊偏重于食品的口感,只是和食品化学有关的文章是不符合投稿要求的,感觉未来可能会有更多的关于厨师,烹饪方法的文章。目前而言大部分食品期刊的核心内容都是关于食品化学,很少有偏重与食品,厨师,文化之间交互的专业期刊,Food quality and preference算一个,最新的食品和人类可能也算一个,除此之外就很少了,这个期刊填补了一部分的领域空白,感觉未来潜力很大。编辑的速度很快,上午RRC下午就直接accept了,下次有合适的文章还可以继续投稿。